Agua, malta, lúpulo y levadura. Nada más.
Nuestras cervezas artesanas te invitan a descubrir un mundo de colores, aromas y sabores. Será amor al primer sorbo.
Ven y experimenta con nosotros un mundo de posibilidades.
CERVEZAS ARTESANAS
EN GRIFO
1/2 PINTA 30CL – 3,00€
PINTA 50CL – 5,00€
1) ROSSA AND (GOLDEN ALE)
Alcohol: 4,2% – IBU 15
2) viakrusis (IPA)
Alcohol: 6% – IBU 62
3) tremenda (imperial ipa)
Alcohol: 8% – IBU 120
4) SANSA (Amber Ale)
Alcohol: 6% – IBU 40
5) gósala (imperial gose)
Alcohol: 7,5% – IBU 8
6) obac (Brown Ale)
Alcohol: 5,4% – IBU 25
7) deep inside (porter)
Alcohol: 6% – IBU 50
8) blat de sac (trigo)
Alcohol: 5,6% – IBU 16
BOTELLA 33cl – 4,00€
LATA 44cl – 5,00 €
*EL PRECIO PUEDE VARIAR EN BASE A ALGUNA EDICIÓN LIMITADA
Esta cerveza única es ideal para tomar con amigos o en familia en cualquier situación.
La Rossa de Cerveza And es tan refrescante que te acompañará en comidas, eventos y festejos. Nos recuerda a las cervezas que se consumen durante el Oktoberfest.
Es ideal para maridarla con pescados y carnes roja, como el entrecot o las chuletas. Esta cerveza sin filtrar ni pasteurizar posee un color amarillo dorado y aromas herbáceos y florales. Su espuma es cremosa y la caracteriza un retrogusto suave y agradable. Elaborada con tres de las mejores maltas inglesas del mercado.
Elaborada con maltas y trigo de la región de Baviera y Bohemia, lúpulos cítricos de Estados Unidos y Alemania y con una agua increíblemente pura de la Font del Regàs del Parc Natural del Montseny.
Maltas: Maris Otter, Carapils, Wheat
Lúpulos: Magnum, Mittelfruh, Citra
La Blonde Ale Espiga es una cerveza rubia clara de alta fermentación, con burbuja fina y abundante. Es la Cerveza Espiga más emblemática. Desprende todo una amalgama de aromas herbales, cítricos y afrutados que, junto con un cuerpo ligero y una carbonatación alegre incrementan la sensación refrescante. Concluye con un final seco, agradable y moderadamente amargo.
Maltas: Pils
Lúpulos: Mosaic, Cascade & Citra Dryhopping: Mosaic, Cascade & Citra.
Les presentamos la Hoppy Pils de Alegría.
Suave pero con caracter… así es Sassy Saaz. Ellos buscaban una cerveza rubia y seca, fácil de beber pero con carácter, y este es el increíble resultado!
El lúpulo saaz es un lúpulo clásico, herbal y resinoso, utilizado en uno de los países con más tradición, la República Checa, y se lo han puesto bien subidito de tono. Una cerveza que sale de los perfiles típicos de lupuladas con notas frutales y cítricas para darte un buen bofetón de lúpulo noble.
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Maltas: Pils
Lúpulos: Saaz.
Barcelona Beer Company fabricó esta cerveza artesana de color ámbar pálido, con reflejos amarillentos y dorados. Es especial porque crea una espuma abundante y densa, que cubre a la cerveza. Su exquisito aroma es fragante e intenso. Posee ligeras notas a lúpulo en la gama frutal, frutos de hueso, como el melocotón, ralladura de cítricos, la uva moscatel y toques ahumados a malta. En boca entra de una forma ligera, con una acidez y amargor medio, con toques carbónicos casi imperceptibles en el paladar.
Esta maravillosa cerveza es fresca, refrescante y uno de los mejores ejemplos del estilo Lager Premium.
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Maltas: Finest Lager
Lúpulos: Hersbrucket.
Esta viene del País Vasco!!!
Los amigos de Basqueland crearon una cerveza rubia refrescante y ligera al estilo de las Helles del sur de Alemania… Si no la pruebas, no sabrás qué es bueno!
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*6,00€
Esta receta exhibe una atractiva tonalidad ambarina con reflejos rojizos y espuma ocre cremosa. La cerveza ESPIGA PALE ALE posee diferentes matices aromáticos de la malta, que recuerdan a corteza de pan, grano o caramelo tostado así como notas terrosas, florales y herbales propias de las variedades de lúpulo tradicionales. En boca, presenta un cuerpo ligero y carbonatación moderada, pronunciándose el carácter terroso y amargo, recuerdos a chocolate y especias. Sabor seco y agradablemente amargo.
Maltas: Pale Ale, Munich, Caramunich & Caramber.
Lúpulos: Galena, Willamette & Simcoe.
Esta es una cerveza rubia de bajo alcohol. Se trata de un producto con poco cuerpo y suave, del cual destaca su baja graduación, y es que solo tiene 1,1% de alcohol. Para ubicarnos, a nivel de gusto se podría asimilar a una Pale Ale, ya que tiene un punto lupulado.
La Cerveza Big Bear es una cerveza clásica de estilo Pale Ale. Esta cerveza española de la fábrica Barcelona Beer Company esta pensada muy al estilo inglés… una cerveza como las de antes, elaborada según método tradicional.
Maltas: Pale Ale, Caramunich T2, Carafa, F. Oat.
Lúpulos: Northern Brewer, Fuggles and East Kent Golding.
¿Estáis buscando una IPA por excelencia cristalina? ¿De color ámbar claro con reflejos anaranjados y una burbuja fina? Bueno ésta es la más perfecta!
En nariz se perciben notas terrosas, de pino y resina junto con matices que evocan piel de cítricos. En boca presenta una carbonatación alegre con sabores amargos, un punto especiado y cierta presencia de malta que recuerda a corteza de pan.
Una IPA americana de carácter clásico perfecta para el día a día. ¿Te animas a probar la IPA Garage de los maestros cerveceros de Espiga?
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Maltas: Pale Ale, Carafa & Rye malt.
Lúpulos: Galena, Mosaic, Citra, Amarillo & Simcoe
Basqueland Brewing Imparable IPA es una cerveza artesanal de tipo India Pale Ale, elaborada al estilo de la costa oeste de EEUU. Cuerpo medio, fresca y muy equilibrada, con sabor frutal y un gran protagonismo del lúpulo, tanto en sabor como en aroma. El más imparable de los clásicos de nuestros amigos del País Vasco!!!
Lúpulos:, Mosaic, Citra, Simcoe
* 6,00€
La Hyperactive de La Espiga es una Triple Dry Hopped IPA cargada de lúpulo. De color Dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. En aroma y sabor destacando las notes afrutadas y herbales que se combinan junto a la sensación cálida en boca. Es una Cerveza artesana con un amargor suave.
Maltas: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat.
Lúpulos: Willamette & Citra
Triple Dry Hopping: Willamette, Citra, Cryo Citra & Cryo Simcoe
Les presentamos la IPA más introductiva de Cervezas Guineu, que busca un buen equilibrio y bebibilidad. Se trata de una IPA, ligera, dotada de sutil amargura. Con final seco acompañado de un retrogusto cítrico. Notaremos un ligero punto a toques afrutados provenientes del Simcoe.
Ordena esta American Ipa y de seguro nunca querrás dejarlas!
Maltas: Pale Ale, CaraHell.
Lúpulos: Simcoe, Columbus, Summit, Willamette, Centennial.
En tiempo de pandemia, bailar se ha vuelto una conducta de riesgo.
Para que no te olvides de ello cuando las dance floor estén abiertas… explosión rítmica de CITRA!
Let’s dance! Shake your body!
*6,00€
Maltas: Finest Pale Ale, Golden Promise, Dextrine, Standard Oat Malt, Flaked Oat & Flaked Wheat.
Lúpulos: Citra T90 & Citra Cryo.
Una mezcla de maltas que incluyen Golden Naked Oats para un sabor equilibrado gracias al lúpulo. Refrescantes aromas de ciruela, melón en una IPA fácil de beber con un notable amargor, al estilo de la costa oeste!
Lúpulos: Cascade, Cashmere.
*6,00€
Lúpulos: Citra T90 & Citra Cryo.
Cerveza rubia sin gluten de cuerpo ligero pero ‘reforzada’ con generosas cantidades de lúpulo. Sabor cítrico y floral largo. Esta inolvidable cerveza es el homenaje de Guineu Craft Beer al grupo de Ska-Reggae-Soul de Barcelona que hace más de 25 años que hacen bailar a la gente!
Maltas: Premium Pilsen, Viena, Abbey & Flaked Oat.
Lúpulos: Galena, Citra & Simcoe.
El canguro más grande es el canguro rojo.
Este puede medir hasta 1,6 metros de longitud y pesar más de 90 kg, tiene la habilidad de saltar tres metros de altura y de correr a una velocidad de 40 km/hora.
Este canguro va puesto hasta las cejas de ENIGMA, AZZACA y MOSAIC…
Y tú, ¿saltas?
*6,00€
Maltas: Finest Pale Ale, Golden Promise, Dextrine, Standard Oat Malt, Flaked Oat & Flaked Wheat.
Lúpulos: Enigma, Azzaca, Mosaic & Mosaic Cryo.
Este es el resultado de estrujar lúpulo y el calor de los primeros días de otoño, una Hazy IPA suave de 5.8% ABV, para hacer agradable este cambio de estación…¡que viva el otoño!
*6,00€
Maltas: Extra Pale Ale, Dextrine, Malted Oat, Flaked Oat & Flaked Wheat.
Lúpulos: Enigma, Centennial & Citra.
Personas que son maquinas con corazones mecánicos.
¡¡No somos maquinas, somos personas!!¡¡Personas que tenemos el poder de hacer esta vida un poco más bonita!!
¡¡Usemos este poder!!
*6,00€
Maltas: Extra Pale Ale, Golden Promise, Dextrine, Malted Oat, Flaked Oat & Flaked Wheat.
Lúpulos: Mosaic Cryo, Citra Cryo & Amarillo Cryo.
Una Double Dry Hopped IPA cítrica. De color Dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. En aroma y sabor destacan las notas cítricas y de lima junto a los recuerdos afrutados y herbáceos que acompañan los toques de malta. Es una cerveza artesana con una buena amargura.
Maltas: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat.
Lúpulos: mosaic & Citradoble Dry Hopping: Mosaic & Citra Doble Dry Hopping: Mosaic & Citra.
De color cobrizo intenso, en nariz ofrece aromas de fruta. En sabor detectamos caramelo acompañado de fruta exótica. De sabor largo e intenso: Una Ipa real !!!
Maltas: Premium Pilsen, Crystal150.
Lúpulos: Centennial & Mosaic.
Elaboarada con kilos y kilos de puré de mora, fruta de la pasión y tajín mexicano (picante en el punto justo). Fermentada con una levadura no Saccharomyces que produce también ácido láctico dándole un punto ácido y fresco para beberla a litros.
Otra historia de cerveza que te sacará una sonrisa y te llenará de Alegría tu día! Qué dices… ¿te animas?
Cerveses La Pirata tienen en su haber unos cuantos clásicos cerveceros!!!
Esto antes de ser premiados en la categoría de mejor cervecera en el Barcelona Beer Festival 2019. Su premio solo ha venido a refrendar una sólida carrera como cervecera desde 2015.
Ellos siempre con su actitud irreverente. Esta vez han decidido, como el proscrito ladrón de ricos de la Edad Media, repartir el lúpulo a su gente para luchar contra la tiranía de lo Hazy. Para ello emplean las maltas especiales Golden Promise y Maris Otter. La Pirata – Robin Hop es una American IPA clásica y cristalina de 6.3% con los lúpulos no tan clásicos Chinook, Enigma, Citra y Sabro.
Maltas: Golden Promise & Maris Otter.
Lúpulos: Chinook, Enigma, Citra & Sabro.
Esta es otra West Coast IPA que se destaca por sus finos aromas cítricos y un final amargo y limpio. Los amigos de Basqueland crearon esta cerveza pensando en ti!
Lúpulos: Waimea, HBC 431, Cascade
* 6,00€
Tú más potente y descarada cerveza artesanal para tus momentos más alegres. Con mucho lúpulo que le da ése fuerte sabor amargo que te creará adicción.
Maltas: Pale Ale, Carahell, Crystal.
Lúpulos: Centennial, Amarillo.
Ésta es la primera cerveza de Cerveses La Pirata y continúa con el mismo éxito de siempre. Una American IPA con una buena dosis de lúpulo para una «all-day IPA» de 6% ABV. Buen cuerpo, equilibrio y final marcadamente amargo y seco.
Maltas: Extra Pale & Caramalt.
Lúpulos: CTZ, Summit & Citra.
Esta mágica cerveza rubia lupulada le brinda todo el protagonismo a los lúpulos Citra, Mosaic y Polaris, que dejan en la cervezas toques cítricos y afrutados.
Alegría del Mediterráneo tiene lo mejor de las IPAs realzando la sequedad de las lager y evitando los ésteres de la levadura.
Una cerveza rubia con el lúpulo como eje central para no dejar de apagar la sed!!!
Lúpulos: Citra, Mosaic y Polaris.
Esta es una cerveza pensada para y por la gente del BARRIO!!
La Alegría del Barrio es de color ambarino, con cuerpo medio e increíbles aromas a frutas tropicales y cítricos producto de los lúpulos Cascade y Citra.
Lúpulos: Cascade y Citra.
Ahora es el momento de probar una nueva cerveza!
Te proponemos viajar con un aroma resinoso con sabor afrutado en boca. Esta American Ipa con cuerpo de malta ligero a pesar de su 7,5% vol es mágica.
Amargor largo e integrado con 150 Ibu que te ‘esgarraparan’ sin previo aviso.
Malta: Pale Ale
Lúpulos: Tomahawk, Simcoe & Nugget (Kettle). Ahtanum & Citra (Dry Hopping).
Nuestra querida Súria es una Pale Ale clásica pero un poco subida de lúpulo, 5% de alcohol y 30 IBU.
Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo. Refrescante, agradecida y nada compleja.
Es una cerveza suave, para todo tipo de piratas. Es de color anaranjado, ligera y fresca. Sus aromas herbales, hacen de ella una cerveza artesana apta para el disfrute de todo el mundo. ¡Qué la disfrutes!
Maltas: Extra Pale & Vienna
Lúpulos: Summit, Centennial & Cascade
¿Deseas una cerveza diferente con personalidad como tu?
Ésta Cerveza TROPICAL DANCE de Cervecería Espiga es la indicada. Es única por su color dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. Además en aroma y sabor destacan las notas de piña, maracuyá junto a los recuerdos cítricos y herbales que acompañan los toques de malta.
Es una cerveza artesana con un amargor suave… ¿qué esperas para solicitarla?
Maltas: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat
Lúpulos: Ekuanot, Simcoe & Willamette Doble Dryhopping: Ekuanot & Simcoe
La Panòptic es otra de las cervezas en las que el brewer Aran León aúna sus dos pasiones: la sociología y la cerveza.
Esta NEIPA tropical, nos evoca a un concepto del célebre filósofo francés Michel Foucault. Y en su libro Vigilar y Castigar acuñó el término de panóptico como el método de control y vigilancia de las sociedades modernas. El ejemplo más claro de este sistema es el Gran Hermano, ese ojo omnisciente y vigilante que se cuela hasta el último rincón de nuestra intimidad. “El Panóptico es una máquina de disociar la pareja ver-ser visto: en el anillo periférico, se es totalmente visto, sin ver jamás; en la torre central, se ve todo, sin ser jamás visto”. Michel Foucault.
Esperemos que La Panoptic no sea un secreto dispositivo de Cerveses La Pirata para tenernos vigilados. Sea como sea, si nos observan, por lo menos que nos pillen bebiendo birras tan buenas como esta
Maltas: Extra Pale Ale, Dextrine Malt, Flaked Oats and Wheat & Dextrose.
Lúpulos cocción: Mosaic, Citra y amarillo. Lúpulo dry hopping: Citra
¿Estás dispuesto a viajar? Porque esta cerveza es un viaje sólo con boletos de ida!
Bienvenidos a la jungla Amazónica. Esta exquisita creación de Basqueland es una IPA tupida y pálida que no te dejará indiferente. Además han añadido los lúpulos a temperatura más baja de la habitual para obtener aromas intensos y elegantes a fruta blanca.
Lúpulos cocción: Citra T90, Simcoe Cryo.
*6,00€
Cervezas Espiga inaugura una colección de cervezas de volumen y edición limitada en las que experimentan para seguir mejorando. En este caso es una DDH DIPA de 8% con lúpulo Idaho7. De color amarillenta con toques anaranjados, con espuma blanca cremosa y persistente en boca y cuerpo medio. En aroma y sabor encontramos notas de pino y cítricas aportadas por un abundante dry hopping con lúpulo Idaho7.
¡UNA VERDADERA EXPERIENCIA QUE NO PUEDES DEJAR PASAR!
Maltas: Low colour Maris Otter, copos de trigo, copos de avena.
Llúpols: Idaho7 Dry Hopping: Idaho7
Desde el País Vasco nos llega esta Silver cerveza… Un equilibrio sutil de lúpulos norteamericanos y neozelandeses que revela sabores a fruta tropical, fruta de hueso y un final resinoso que invita al siguiente trago. Realizado en colaboración entre Basqueland y Dry & Bitter Brewing Company.
Llúpols: Simcoe, Mosaic, Waimea
*6,00€
¡¡¡No podíamos esperar menos de Cervesa Espiga!!!
Saldremos de esto juntos.
¡También de la segunda ola de coronavirus! Es por eso que nos presentan una nueva cerveza de 6.5o estilo DDH IPA.
Cervesa Espiga se une a la iniciativa de producir una cerveza solidaria contra Covid-19. Con esta nueva cerveza queremos seguir reforzando nuestro compromiso colectivo en tiempos de pandemia, por lo que con esta cerveza se le darán máscaras al Ayuntamiento de San Llorenç d’Hortons que irá al Departamento de Servicios Sociales, a los Ancianos, a las Políticas de Salud e Igualdad.
¡UNA VERDADERA CRUZADA! ¿TE SUMAS O QUÉ?
Originaria del País Vasco esta IPA es muy especial! Basqueland tiene una serie de IPAs monovarietales llamadas “Cream of …”, esta es la nueva incorporación, y promete ser un éxito. El lúpulo Strata aporta aromas tropicales y cítricos a un cuerpo cremoso gracias a su pizca de lactosa.
Lúpulos: Strata.
*6,00€
Las WEST COST IPA se caracterizan principalmente por un prominente carácter a lúpulo, la ausencia de perfil maltoso y por ser bastante secas. De forma muy apropiada, a veces muchas veces se las ha considerado las “hermanas seductoras” de las IPA, con intensos aromas a cítricos, originados por el lúpulo. Esta es de cuerpo sedoso y bouquet de sabores a pomelo, lychee y especias con un aftertaste agradablemente amargo.
Una cerveza West Coast IPA de los amigos de Basqueland que realmente vale la pena probar!
Lúpulos: Chinook, El Dorado, Cashmere.
*6,00€
Los amigos cerveceros del País Vasco te proponen un viaje sin regreso con esta colaboración de Fuerst Wiacek a las sabores lupulados del hemisferio sur. Sabores y aromas intensos a fruta de hueso y un agradable amargor en boca. Tienes listas tus maletas?
Lúpulos: Vic Secret, Motueka, El Dorado, Mosaic Cryo.
* 6,00€
¿Te gustaría saborear una cerveza increíble y única!
La Doble IPA Cerveza Espiga es la versión más intensa, más amarga, más alcoholizada y más lupulizada de las Indian Pale Ale de nuestros amigos. Un subestilo que destaca por sus toques resinosos afrutados y herbales. Su trago viene acompañado de una agradable sensación en boca del amargor característico de una Doble IPA. El agua usada para esta cerveza es burtonizada, para resaltar los gustos de los lúpulos con que se elabora y del doble dry hopping. El juego de sus maltas da como resultado una cerveza suave y fácil de beber.
Maltas: Pilsner & Pale Ale.
Lúpulos: Columbus & Loral Dry Hopping: Columbus & Loral.
Basqueland se junto con Oddity Brewing y se mandaron esta increíble colaboración. Los lúpulos rakau y motueka son las protagonistas en una cerveza con mucho cuerpo y con aromas cítricos como el pomelo o la lima que se redondean con toques florales.
¿Te la vas a perder? ¿A que no?
Lúpulos: Motueka, Citra, Rakau, Azzaca.
*6,00€
Amona Mantangorri, literalmente, «abuela con delantal rojo» es el nombre vasco de la mariquita. Fácil de beber, con aromas a melón, frutos rojos y fresa que se mezclan en una cerveza sedosa y delicada. Esta Doble IPA de Basqueland es la recomendada para los amantes románticos del lúpulo, y, por supuesto, para todos aquellos que deseen pedir tres deseos al beberla!
Lúpulos: Belma, Simcoe, Mosaic Cryo.
*6,00€
Cerveza Alegría trabajó en colaboración con Boris Brew para generar esta maravillosa cerveza libre de gluten!
Una Doble IPA para beber a tragos y sin darte cuenta.
Basqueland es una fábrica de cerveza artesana de estilo auténtico, con los mejores ingredientes y técnicas, desde el corazón del País Vasco. Esta Triple IPA fue hecha en colaboración con Alpha Delta. «Cerberus» es el guardián del inframundo: tres cabezas y triple cantidad de lúpulo. Sabores a fruta de la pasión, albaricoque maduro, manzana roja y un final resinoso potente.
Lúpulos: Strata, Mosaic, Citra, Vic Secret.
*6,00€
Esta DIPA es un homenaje a esas mujeres valientes que anónimamente dan su corazón donde sólo hay bombas.
Esta exquista «¡Ay, Carmela!» , de nuestros amigos de Cerveses La Pirata es brumosa y ambarina tirando a roja con una pequeña espuma blanca. En nariz podemos sentir aromas de malta, de caramelo, de lúpulo y de cítricos como el pomelo. Mientras que en boca tiene un sabor malteado y caramelizado con notas de lúpulo, de levadura, de alcohol, de frutas, de pomelo y de resina.
Descubre el placer de una cerveza súper bien hecha!
Maltas: Extra Pale & Crystal T50
Lúpulos: Summit, Citra & Simcoe
Si no la pruebas es porque realmente no quieres saber lo que es una DOBLE IPA!
Lúpulos: Simcoe, Waimea, Mosaic, Loral Cryo.
*6,00€
Esta maravillosa cerveza Barcelona Tropical es una colaboración entre la cervecería española La Pirata y la canadiense Les Trois Mousquetaires. Es una IPA con un aroma frutal a lúpulo procedente de lúpulos americanos. El sabor es dulce, con maltas, frutas tropicales, algunos toques herbáceos y el lúpulo en primer plano. El final es muy jugoso, casi como de una NEIPA.
Esta mágica cerveza, perteneciente a las IPAS modernas, tiene un marcado carácter lupulado y amargo, con fuertes aromas tanto a lúpulo como florales, derivados del uso de lúpulos americanos como Mosaic o Citra.
Imaginate en un viaje sin moverte de tu mesa… bueno, de eso se trata esta cerveza!
Maltas: Golden Promise.
Lúpulos: Summit, Simcoe & Mosaic.
Esta Doble IPA es un melocotonazo hecho mano a mano entre Basqueland con los cerveceros madrileños Oso Brew Co. Potente y fresco a la vez, tiene aromas intensos a fruta de hueso y mango con un final resinoso que hacen la boca agua!
Lúpulos: Mosaic, El Dorado, Citra, Loral Cryo.
*6,00€
Quieres una explosión de lúpulo en tu boca? Prueba esta Triple IPA de Guineu!!!
Elaborada para la edición del Barcelona Beer Festival 2020 que se anuló por pandemia Covid-19
De color anaranjado con un sabor amargo con ligeros toques resinosos y un final en boca seco que invita a dar el segundo trago de esta cerveza artesana super extrema, una bomba de lúpulo solo apta para los mas adictos al lúpulo
Lúpulos: Low Colour Maris Otter, Vienna, Caramalt, Malted Oats, Flaked Oats, Unmalted Wheat.
Esta es una DDH DIPA para agradeceros desde todo el equipo de Cerveza Espiga vuestro apoyo durante estos tiempos tan difíciles. Sin lugar a dudas nos conecta con lo mejor de nosotros mismos y es por eso que es 100% recomendada.
De color amarillenta con toques anaranjados, con espuma blanca cremosa y persistente en boca es sedosa y de cuerpo medio. En aroma y sabor encontramos notas de fruta tropical y cítricas aportados por un abundante dry hopping con lúpulo Mosaic.
Maltas: Golden promise, copos de trigo, copos de avena.
Lúpulos: Mosaic Dry Hopping: Mosaico pellet, Mosaico cryo
Parece mentira que el problema racial aún esté presente en nuestra sociedad…
La Pirata Brewing se ha unido a los colegas de LA PLAGA, para sumarse a un movimiento por el respeto de los derechos humanos… de todos los humanos!!
En este estilo de IPA nos encontramos con un perfil de malta más pronunciado para balancear las enormes cantidades de lúpulo que se echan tempranamente en el proceso de hervido hasta después en el dry-hopping. Esto no quiere decir que sean “suaves”, simplemente que debido a que las adiciones de lúpulos que son distribuidas de manera más igualitaria de principio a fin, se obtiene un balance agradable con la malta. Por el lado de la levadura se utiliza una cepa más frutal y esterosa.
I CAN’T BREATHE es un pequeñísimo homenaje en forma de cerveza: «fight for your rights».
¿Te sumas?
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Maltas: Golden Promise & Crystal Light .
Lúpulos: Simcoe, Chinook & Cascade
¡Sí! ¡Está de vuelta!
Porque todo el mundo que la probó desea volver a tomarla volvemos a tener la Imperial IPA de Cervesa La Pirata cargada de malta (pero de verdad) y con lúpulos Summit, Simcoe & Amarillo hasta llegar los 120 IBU.
Este «revival» es un éxito absoluto porque ya es todo un clásico para nuestros fieles.
Maltas: Extra Pale Ale, Dextrine, Caramalt & DRC.
Lúpulos: Summit, Simcoe & Amarillo.
Esta es la primera de las Imperial Stouts de este año de nuestros amigos de Cerveza Espiga.
Es una cerveza negra con espuma de toques marrones, cremosa y persistente. En nariz encontramos notas de cacao y bollería. En boca presenta un cuerpo robusto y untuoso, con finas burbujas. Con un final ligeramente dulce.
Las maltas chocolate combinadas con los copos de avena le dan una textura sedosa que se suma a la calidez de los 10,5º que la convierten en una cerveza ideal para compartir y degustar mientras coge temperatura. En su elaboración han utilizado las técnicas aprendidas a través de colaboraciones que les han permitido obtener este resultado del que están absolutamente orgullosos!
Maltas: Golden Promise, Imperial Malt, Dextrin Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats, Flaked Oats.
Lúpulos: Galena.
Esta increíble cerveza elaborada con chocolate y naranja es de los amigos de Bacelona Beer Company (BBC). Muy oscura, opaca, y con abundante y cremosa espuma color beige. Con aroma y sabor a maltas tostadas, galletas y caramelo. Tienes que probar ya esta cerveza con cuerpo y súper cremosa!
Maltas: Pale ale, Caramunich, Carafa, Munich & roasted barley .
Lúpulos: Centennial y Fuggles.
Esta cerveza única elaborada con maltas Extra Pale, Malted Oats, Black Malt, Chocolate, GNO & Flaked Oats tiene un sabor increíble.
Te contamos un secreto: Gagat significa azabache en alemán, idioma de los amigos de la micro cervecera Atelier der Braukünste, números 1 de UntAppd Alemania. Cervesa La Pirata trabajaron con ellos y lograron esta exquisita cerveza. Llenate de calidez en este frío invierno del resurgir!
Maltas: Extra Pale, Malted Oats, Black Malt, Chocolate, GNO & Flaked Oats.
Lúpulos: Chinook & Simcoe.
La birra MONTSERRAT es cerveza negra con un primer sorbo dulce seguido de cierto frescor combinado con sabores de toffee, cacao amargo y notas de fruta!
Maltas: Premium Pilsen, Dark Munic, CaraHell, Crystal150, Chocolate, Flakef Wheat & Flaked Oat.
Lúpulos: Centennial.
Una capa cremosa de espuma beige corona el intenso color negro y opaco de esta irresistible cerveza de los amigos de Cerveza Espiga. El carácter de las maltas torrefactos invaden la nariz con rotundos y complejos aromas de café, cacao, almendra tostada, regaliz, pan negro, vainilla y caramelo tostado, entre otros.
A pesar de su graduación moderada de 5% vol, en boca esta Porter se convierte en sedosa y plena, con amables sabores torrefactos y amargos gracias al tostado de las maltas, seguido de notas herbáceas provenientes de los lúpulos.
Por último sólo nos queda contarte que La cerveza Espiga Espiga es la más preciada por los adeptos a las Alas negras.
Maltas: Pale Ale, Chocolate, Crystal Light, Pilsner, Oat & Wheat.
Lúpulos: Culumbus, Cascade & Willamette.
En 1809, las tropas napoleónicas describieron a este estilo de cerveza como la “Champaña del Norte”, ya que tenía un carácter elegante, que les recordaba al de la champaña.
Como su nombre lo menciona, este estilo de cervezas es de origen alemán, específicamente de la región de su capital: Berlín, y pertenece a la familia de las European Sour Ales.
Las cervezas Berliner Weisse son pálidas, refrescantes y tienen un bajo nivel de alcohol. Por lo general están hechas a base de trigo malteado, y se caracterizan por tener un sabor bastante ácido, proveniente de las bacterias ácido lácticas que se le agregan durante la fermentación. También se caracterizan por tener un alto grado de carbonatación, lo que les da una percepción de frescura, por lo mismo, muchos alemanes la describen como “la cerveza más refrescante del mundo”.
Esta increíble propuesta de nuestros amigos de La Pirata Brewing tiene una bonita y redonda suavidad, con un aroma y sabor a cerezas. Es una novedad que no puedes perderte! Porque te aseguramos que la disfrutaras tanto o más que nuestras Patatas Blót!
Maltas: Extra Pale, Dextrine, Wheat Malt, Flaked Wheat & Flaked Oats.
Lúpulos: –
Cerveza clásica de trigo.
Suave y con el punto de dulzor característico de este estilo, así como los aromas de plátano y clavo de especia.
Turbia, con cuerpo pero fresca y ligera para que se pueda acompañar cualquier comida.
Maltas: Pils, Munich, Wheat, Malted Oat.
Lúpulos: Galena, Willamette, Sorachi Ace.
Cerveza Sour añejada 11 meses en barrica de vino blanco con ciruelas y uvas. La Dystopia es una cerveza que nace de una colaboración entre La Pirata y La Calavera, elaborada en barricas de vino, ciruelas y uvas. Tiene una nariz de fruta agria, con manzana verde, uvas y sidra. El sabor es también ácido y ligeramente dulce, con manzana y uva en la parte superior y algunas notas amaderadas, con una acidez media y un final también ácido.
Las sour ales, también conocidas como wild ales, forman una categoría que engloba todo tipo de ales fermentadas con bacterias diferentes a las levaduras cerveceras tradicionales—siendo las Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus o las Acetobacter los ejemplos más comunes. Estas cervezas se elaboran por medio de fermentación espontánea. Las levaduras aéreas responsables de dicha fermentación varían de una parte a otra del mundo, siendo la actividad cervecera muy probablemente una de las causas de esta variación.
Esta cerveza Märsen tiene ganados ya dos premios en el 2017 y 2018… puedes imaginarte cómo es? Grandiooosa!
Esta cerveza tostada te llenará la boca de sabores a cereal, grano, corteza de pan, avellana… seca y muy bebible es la cerveza ideal para los amantes de la malta.
Estamos ante la cerveza lager que se solía tomar en el Oktoberfest de Múnich, y que se elabora desde el siglo XVI. Se solía fabricar en marzo, y se dejaba madurar en frías cuevas o tabernas para que se mantuviera hasta verano.
¿Te animas a viajar con nosotros?
¿Sabías que la PILSNER es el estilo de cerveza más consumido en el mundo?
Nosotros lo queremos mucho, y nuestros amigos ce La Pirata Berwing también!!! Es por eso que le han rendido tributo con un proyecto efímero, o no… HOPPY PILS EPHEMERAL PROJECT, es una serie de hoppy pils single hop fáciles, divertidas, agradecidas, sin complicaciones, para beber, disfrutar y lupularte.
¿Te animas a librar una pequeña revolución con nosotros?
Maltas: Extra Pale Ale
Lúpulos: Loral
La cerveza Niña Barbuda es una magnifica Brown Ale con aroma y sabor a malta tostada con notas de café, caramelo, chocolate negro y frutos secos. Está elaborada con agua del Montseny. Una extraordinaria cerveza para disfrutarla tranquilamente a cada trago…
Maltas: Pale Ale, Caramunich T2, Carafa, Flacked Wheat.
Lúpulos: Northern Brewer & Cascade.
