Santa Julia Malbec RESERVA

25,00

Descorchar un «SANTA JULIA RESERVA MALBEC» es una experiencia fascinante.

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FICHA TÉCNICA

BODEGA: Familia Zuccardi
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec 100% Reserva
UBICACION / ORIGEN: Valle de UCO, Mendoza, Argentina.
ALCOHOL: 14%
Cosecha: Manual.
Vinificación: Las uvas fueron descobajadas y molidas, luego se realizó una maceración prefermentativa fría para seguir con una vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas y fermentación entre 25-27º C. Fermentación clásica con levaduras seleccionadas de nuestros viñedos a 25°C. Maceración por 20 días. Parte del vino posee crianza en barricas de roble francés por 10 meses.
DESCRIPCIÓN: La línea Reserva se elabora con uvas provenientes del Valle de Uco. La combinación de un clima fresco, suelos heterogéneos, altitud hasta 1400m sobre el nivel del mar y la gran tradición en el cultivo de la vid, hacen de esta región un lugar único para la producción de vinos nacidos al pie de la Cordillera de los Andes. Su color es violeta oscuro, con reflejos azulados. En nariz nos encontramos con aromas típicos del Malbec, con un perfil frutado y fresco que recuerdan a frutos rojos y negros como cerezas, ciruelas y moras. De cuerpo medio, con taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.