PANÓPTIC

5,50

NEIPA
ABV: 6,8 %  –  IBU: 40
Lata de 440ml

La  Panòptic es otra de las cervezas en las que el brewer Aran León aúna sus dos pasiones: la sociología y la cerveza.

Esta NEIPA  tropical, nos evoca a un concepto del célebre filósofo francés Michel Foucault. Y en su libro Vigilar y Castigar acuñó el término de panóptico como el método de control y vigilancia de las sociedades modernas. El ejemplo más claro de este sistema es el Gran Hermano, ese ojo omnisciente y vigilante que se cuela hasta el último rincón de nuestra intimidad. “El Panóptico es una máquina de disociar la pareja ver-ser visto: en el anillo periférico, se es totalmente visto, sin ver jamás; en la torre central, se ve todo, sin ser jamás visto”. Michel Foucault.

Esperemos que La  Panoptic no sea un secreto dispositivo de Cerveses La Pirata para tenernos vigilados. Sea como sea, si nos observan, por lo menos que nos pillen bebiendo birras tan buenas como ésta.

Maltas: Extra Pale Ale, Dextrine Malt, Flaked Oats and Wheat & Dextrose.
Lúpulos cocción: Mosaic, Citra y amarillo. Lúpulo dry hopping: Citra

 

Beber alcohol en exceso puede ser perjudicial para su salud.

Agotado