MAKING FRIENDS

MAKING FRIENDS

5,00

Hazy & DDH IPA
ABV: 6,5 %  –  IBU: 35
Lata de 440ml
Una IPA con doble dry hopping de aspecto turbio y color amarillento. Es la primera de la serie de homenaje a los juegos de mesa que haran nuestros amigos de Cervezas Espiga durante este 2021. Como indica el nombre, en esta ocasión le rinden homenaje a un popular juego de mesa de duración eterna en el que las amistades a menudo terminaban colgando de un hilo!
En aroma y sabor encontramos notas de fruta tropical y fruta de hueso aportadas por un abundante dry hopping con lúpulo simcoe y mosaic y las notas de fruta blanca aportadas por el lúpulo Hellaertau Blanc.

Maltas: Golden Promise, dextrina de malta, copos de trigo, caramalt
Lúpulo: Simcoe, Mosaic y Hellarteau Blanc Dry Hopping: Simcoe, Mosaico y Hellarteau Blanc

 

Beber alcohol en exceso puede ser perjudicial para su salud.

10 disponibles

El Dry Hopping, que traducido literalmente sería algo así como lupulando en seco, es la técnica cervecera que se utiliza para otorgar más aroma a la cerveza. Normalmente consiste en añadir lúpulos secos a la cerveza ya elaborada y tras haber fermentado. Los cerveceros que utilizan este proceso suelen hacerlo sumando éstos lúpulos secos a los que ya han añadido durante la elaboración y esto es lo que le da a la cerveza un aroma muy intenso. Y es que el lúpulo normalmente se agrega durante el hervor. El Dry Hopping implica agregar lúpulo al fermentador o barril después de la fermentación. Los lúpulos secos no agregan amargor a la cerveza, pero sí aceites aromáticos que se perderían si se añadieran durante la ebullición. Los lúpulos secos se dejan remojar en la cerveza terminada. El resultado es una explosión de aroma a lúpulo espectacular.

¿TE SUMAS A HACER NUEVOS AMIGOS? A QUE SÍ! 

Peso 0.58 kg